Bulgur Pilavi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-wAaA6Q5yn" src="https://lh5.googleusercontent.com/-4MnbVkwiBr8/U6yyu2-lHqI/AAAAAAAADrs/YMDDaUMEkEg/s288/NefisYemekTarifleri-wAaA6Q5yn.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">İki su bardağı bulgur</li><li itemprop="ingredients">Bir kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir su bardağı et suyu</li><li itemprop="ingredients">Bir su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">Salça</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tuz, karabiber</li><li itemprop="ingredients">Üzerine 100 gr kıyma</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Soğanları ince doğrayıp tencereye ekleyip sıvı yağda, soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin. Salçayı ve et suyunu da ekleyelim. Kaynamaya başlayınca bulguru, karabiberi de ekleyelim Karıştırıp pişmeye bırakalım. Tavaya sıvı yağı ve kıymayı ekleyip kavuralım. Birazda tuz ekleyip altını kapatalım. Servis tabağına bulgur pilavını koyalım. Üzerine kavurduğumuz kıymayı ekleyelim, yufka ekmek ve ayranla çok güzel oluyor. Afiyet olsun :)</p> </div></div>

Pilav Tarifleri Tarifler Bulgur Pilavi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler İki su bardağı bulgur Bir kuru soğan Bir su bardağı et su...

Devamı »

Özbek Pilavı Yapılışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-m0wr1Xd4e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZmpNk_n9xJ0/U6yyvnsoORI/AAAAAAAADr4/vCT9wdGgK1I/s288/NefisYemekTarifleri-m0wr1Xd4e.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H">1 saat</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4 su bardağı basmati pirinci</li><li itemprop="ingredients">500 gr kuzu kuşbaşı</li><li itemprop="ingredients">3-4 tane havuç</li><li itemprop="ingredients">2 tane soğan</li><li itemprop="ingredients">3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı (kişniş top top) + 1 çorba kaşığı kimyon</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz x 3</li><li itemprop="ingredients">Yeteri kadar sıcak su ( üzgünüm ölçü veremiyorum)</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Pirinç 6-7 kez sudan geçiriliyor. Berraklaşıp nişastası gidene kadar.</p><p>Soğanı yemeklik doğruyoruz, havucu da julienne yani kibrit çöpünden daha kalın şekilde doğruyoruz. Sarımsakları da halka halka doğruyoruz.<br />Havanda kişniş ve kimyonu dövüyoruz ve kenara alıyoruz.</p><p>Bir demir döküm tenceresini ocağa koyup harlı ateşe alıyoruz. Sıvı yağı ısınınca içerisine soğanlarımızı ekliyoruz ve +/-5 dakika kadar soğanlarımızın (yanmadan) şeffaflaşmasını sağlıyoruz. Bunun içerisine kuşbaşından biraz daha küçük doğradığımız etlerimizi atıyoruz ve 15 dakika kadar kavuruyoruz, şimdi havuçlarımızı ekliyoruz ve havuçlar biraz mayışmaya başladıklarında üzerini geçecek kadar sıcak su ekiyoruz. İçerisine 2 tatlı kaşığı (silme) kadar kişniş-kimyon karışımımızdan ve 1 tatlı kaşığı ( silme) kadar tuz ekliyoruz. Ve tencerimizin ağzını kapatıp ateşi kısıyoruz. 40-45 dk kadar pişiriyoruz.<br />Bu süre sonrasında etin tadına bakıyoruz. Eğer yumuşamışsa kapağı açıyoruz ve pirincini ekliyoruz. Pirincin üzerine 1, 5 parmak geçecek kadar sıcak su, sarımsakları, 1 çorba kaşığı ( silme) tuz ve 2 tatlı kaşığı silme kişniş-kimyon karışımı ekliyoruz.<br />Ve kapağı açık halde pişiriyoruz, pirinç suyunu çekmiş ve suyun yüzüne çıkmış gibi olduğunda kevgir yardımıyla pirinçleri ortaya topluyoruz ve ‘dağdan’ pirincimize tahta kaşığın arka kısmıyla yerler açıyoruz. Suyun buharlaşmasını daha kolay sağlamak için. Bir tane mutfak havlusu kapatıyoruz ve kısık ateşte bir 5 dk kadar daha pişiriyoruz. Ateşinin altını kapatıp 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakıyoruz.</p><p>Yanına güzel bir domates, soğan salatasıyla afiyetle yiyoruz.<br />Afiyet olsun</p> </div></div>

Pilav Tarifleri Tarifler Özbek Pilavı Yapılışı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 1 saat Malzemeler 4 su bardağı basmati pirinci 500 gr kuzu kuşbaşı 3-4 ta...

Devamı »

Ispanak Köftesi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-AvU0ZMMK4" src="https://lh5.googleusercontent.com/-KwFJlKw2vhs/U6yyzWrDWfI/AAAAAAAADsE/SGTilCHkszg/s288/NefisYemekTarifleri-AvU0ZMMK4.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kg ıspanak</li><li itemprop="ingredients">4 çorba kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">2 yumurta</li><li itemprop="ingredients">tuz</li><li itemprop="ingredients">karabiber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Ispanaklar ayıklanır ve ince ince doğranır. Yıkanarak süzülür. ıspanakların üzerine un, çırpılmış yumurta, tuz, karabiber konularak karıştırılır. Derin bir kızartma kapında kızdırılmış yağa kaşık kaşık dökülerek kızartılır fazla yağı alınarak servis ederiz</p><p>afiyet olsun</p> </div></div>

Sebze Yemekleri Tarifler Ispanak Köftesi

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler Yarım kg ıspanak 4 çorba kaşığı un 2 yumurta tuz karabibe...

Devamı »

Kalp Pasta Yapılışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-jQaEtij92" src="https://lh6.googleusercontent.com/-krixTj9FFLs/U6yyIcNgivI/AAAAAAAADrg/OcAIyUTjgC4/s288/NefisYemekTarifleri-jQaEtij92.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1 su bardağı süt</li><li itemprop="ingredients">3 yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı şeker</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 paket kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">3 su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı kakao</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı hindistan cevizi</li><li itemprop="ingredients">1 yumurtanın akı</li><li itemprop="ingredients">Rulo katkat</li><li itemprop="ingredients">1 bardak soğuk süt</li><li itemprop="ingredients">1 paket çikolata sos</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Yumurta (birinin akını ayıralım) şekerle çırpılır. Yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu eklenip çırpılır. Bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı, bir yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırılır. Kalp kalıbı yağlanır. Karışımın yarısı eklenir. Arasına hindistan cevizli karışım eklenir. Düzeltilir ve kalan karışım üzerine boşaltılıp fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Çikolata sosu hazırlanır. Soğuyan pastanın üzerine yayılır. Kenarına rulo katkatlar dikkatlice dizilir. Dolapta biraz bekletip sonra sevis yapılır. Afiyet olsun</p> </div></div>

Tarifler Tatlı Tarifleri Kalp Pasta Yapılışı

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bard...

Devamı »

Feine Rocher Pasta

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-3kz59qwQL" src="https://lh5.googleusercontent.com/-lwXKtrb1CFY/U6yyBQQnwdI/AAAAAAAADq8/9Saf6bCJo5Y/s288/NefisYemekTarifleri-3kz59qwQL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT35M">35dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">150 gr tereyağı</li><li itemprop="ingredients">150 gr şeker</li><li itemprop="ingredients">4 yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">200 gr toz fındık</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Hamurun hazırlanışı<br />Tereyağı ve şeker krema haline getirilir. İçerisine yumurtalar konulup çırpılır. Kabarma tozu ve toz fındık ilave edilip kelepçeli kalıba dökülüp 150 derecede 25-30 dakika pişirilir. Not: Tarifte un yoktur.<br />Hamur soğumaya bırakılır.<br />Krema çırpılır ve içerisine çikolatalarımızdan 8 tane ezilip kremanın içerisine bir kaşık nutellayla beraber ilave edilir. Hazırladığımız krema soğumuş olan kekin üzerine dökülür ve kenarları da kremayla sıvanır. Yaprak bademlerimiz ocakta pembeleşinceye kadar kavrulur. Dikkat edin bademler çok çabuk yanabiliyor. Kavrulmuş bademler soğuduktan sonra pastanın etrafına serpilir. Kalan çikolata topları bıçakla ikiye bölünüp pastanın üzerine sıktığımız 16 tane kremanın üzerine konulur. Not: Kremayı çırptıktan sonra bir kısmını pastanın üzeri için ayırıyoruz. Son olarak bitter çikolatayı eritip pastanın üzerini süslüyoruz. İstediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben kızımın doğum gününde yaptığım için onun ismini yazdım. Afiyet olsun. Zevkle yiyeceğiniz bir pasta.</p> </div></div>

Tarifler Tatlı Tarifleri Feine Rocher Pasta

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 35dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler 150 gr tereyağı 150 gr şeker 4 yumurta 1 tatlı kaşığı kab...

Devamı »

Lokum Yapılışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-TYVp9rQmQ" src="https://lh5.googleusercontent.com/-LQl96aNNNmI/U6yyD-rxRKI/AAAAAAAADrI/44EGmVG3y5Q/s288/NefisYemekTarifleri-TYVp9rQmQ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">3 su bardağı süt</li><li itemprop="ingredients">7 yemek kaşığı irmik</li><li itemprop="ingredients">7 yemek kaşığı şeker</li><li itemprop="ingredients">1 paket pasta kreması</li><li itemprop="ingredients">Fıstıklı çikolata</li><li itemprop="ingredients">Kakao</li><li itemprop="ingredients">1 kase su</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı hindistan cevizi</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Tencereye sütü, irmiği, şekeri ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Ara sıra karıştırın, sonra içine toz pasta kremasını ekleyip karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvlarlayın. Hindistan cevizine bulayıp ortasına çikolatalı fıstıktan koyun. Topların yarısını da kakaolu yapalım. Afıyet olsun</p> </div></div>

Tarifler Tatlı Tarifleri Lokum Yapılışı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 3 su bardağı süt 7 yemek kaşığı irmik 7 yemek kaşığı şeke...

Devamı »

Yalancı Tramisu

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-jbPVTT1Er" src="https://lh6.googleusercontent.com/-i5BGrsZAmb4/U6yyF7PK9-I/AAAAAAAADrU/UPpWbj72USQ/s288/NefisYemekTarifleri-jbPVTT1Er.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4 yumurta</li><li itemprop="ingredients">4 fincan şeker</li><li itemprop="ingredients">4 fincan un</li><li itemprop="ingredients">1 fincan sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 fincan su</li><li itemprop="ingredients">1 vanilya</li><li itemprop="ingredients">1 kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">1 paket kakao</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Su, sıvı yağ eklenip çırpılır. Sonra kalan malzemeler eklenip yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökülüp pişirilir. Pişerken nescafe sıcak suda eritilir ve soğutulur. Kekimiz fırından çıkar çıkmaz nescafeli su dökülür krema pişene kadar üzeri temiz bezle kapatılır. Krema için un, şeker ve süt tencereye alınır. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirilir. Arada bir karıştırarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra toz krem şanti ve yarım fincan süt eklenip mikserle çırpılır. Kekin üzerine dökülür. Kakao serpilir ve dolapta bir gece bekletilir.</p> </div></div>

Tarifler Tatlı Tarifleri Yalancı Tramisu

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 4 yumurta 4 fincan şeker 4 fincan un 1 fincan sıvı yağ 1 ...

Devamı »

Hamsi Tava

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-nmkCyKJfK" src="https://lh4.googleusercontent.com/-OMiWCnvgAyI/U6sJqQNbEBI/AAAAAAAADqY/1mGfjLaCBnY/s288/NefisYemekTarifleri-nmkCyKJfK.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT30M">30dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1 kg hamsi</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Mısır unu veya normal un</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Balıkları ayıklayıp, yıkayın. Süzgeçte suyunu süzdürün. Tuzlayıp, mısır ununa bulayın. Tavaya 2 kaşık yağ koyun. Tavaya resimdeki gibi dizin. 2 kaşıkta üzerinden yağ gezdirin. Balıkların ilk önce bir yüzünü sonra çevirip diğer yüzünü, arada tavayı sallayarak güzelce kızartın. Tavayı şöyle bir salladığınızda balıklar tavadan ayrılmışsa altı kızarmış demektir. Tavanın kendi hamsi kapağı varsa kapakla, yoksa düz bir tabakla balıkların üzerine kapatın ve tavayı ters çevirin. Önceden biraz yağlarsanız kapağı, daha iyi olur. Kapaktaki balıkları tavaya dikkatli bir şekilde bırakın. Aynı işlemi tekrarlayıp, balıkların hepsini kızartın. Hamsi tavası ağır olduğu için ben yapamıyorum, normal hafif küçük tavalarda daha rahat yapabiliyorum. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Hamsi Tava

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 1 kg hamsi 1 çay bardağı zeytinyağı Mısır unu veya normal...

Devamı »

Fırında Soslu Baget

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-39ajzabIL" src="https://lh5.googleusercontent.com/-fQpsy9NC1xE/U6sJtWdsamI/AAAAAAAADqk/L5R1wmX0n_c/s288/NefisYemekTarifleri-39ajzabIL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H">1 saat</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4 tavuk baget</li><li itemprop="ingredients">4 yemek kaşığı yoğurt (katı olursa iyi olur)</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">İstenen baharatlar</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Yağ, salça, yoğurt, baharat, tuz çırpılır. Bagetlere fırça ile sürülür. 200 derecede 1 saat kadar pişirilir.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-1.jpg"><img alt="Fırında Soslu Baget 1" class="alignnone size-full wp-image-201123" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-2.jpg"><img alt="Fırında Soslu Baget 2" class="alignnone size-full wp-image-201124" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-soslu-baget-foto-2.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Fırında Soslu Baget

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 1 saat Malzemeler 4 tavuk baget 4 yemek kaşığı yoğurt (katı olursa iyi olu...

Devamı »