Salatalık Dolması

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-uz9gZAOsh" src="https://lh4.googleusercontent.com/-yNVEV8ofxCE/U52__VfFk4I/AAAAAAAABJ0/uHcvQABDedk/s288/NefisYemekTarifleri-uz9gZAOsh.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">5-6 tane irice dolmalık salatalık</li><li itemprop="ingredients">2 çay bardağı pirinç</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 tutam kıyma</li><li itemprop="ingredients">Pul biber, karabiber</li><li itemprop="ingredients">Bir tutam maydanoz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Salatalıklar yıkanır ve ortadan ikiye kesilir. Sonra kabak oyacağıyla ortaları çıkarılır ve bir kenara alınır. Bu arada dolmanın içi hazırlanır. Pirinç yıkanır, üzerine kıyma, yağ, salça ve baharatlar, en son da maydanoz eklenerek karıştırılır. Birer kaşık salatalıklara doldurulur. Ağızlarından çıkmasın diye yine salatalıktan incecik yuvarlak halkalar kesilipp kapak yapılır ve tencereye dizelir. Üzerini bir parmak geçene kadar su bırakılıp bir çay kaşığı da tuz serpilir. Önce yüksek eteşte, kaynayıncada yarıma çevirip dolmalar pişirilir. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Salatalık Dolması 1" class="alignnone size-full wp-image-191383" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/salatalik-dolmasi-190715-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Dolma-Sarma Tarifleri Tarifler Salatalık Dolması

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 5-6 tane irice dolmalık salatalık 2 çay bardağı pirinç Ya...

Devamı »

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-vBjrDiDKg" src="https://lh5.googleusercontent.com/-6EOraonI3pY/U53ACLc3iFI/AAAAAAAABKA/SPbeHlE9epM/s288/NefisYemekTarifleri-vBjrDiDKg.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">24 adet patlıcan, biber kurusu (karışık ya da sadece tercih ettiğiniz bir tanesi)</li><li itemprop="ingredients">350 gr. dolmalık kıyma (orta yağlı)</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı pirinç ya da kinoa</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy domates</li><li itemprop="ingredients">1 büyük baş soğan</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">2 adet sivri biber</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı tane sumak</li><li itemprop="ingredients">3 yemek kaşığı biber salçası (1 kaşığı eklenen suya karıştırılacak)</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">½ çay bardağı nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Taze nane</li><li itemprop="ingredients">Maydanoz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patlıcan ve biber kurularını iyice yıkayın. Sonra bir tencerede su kaynatın. Önce biberleri 5 dakika haşlayın sonra patlıcanları 15 dakika haşlayın. İçi için soğan, sarımsak, domatesler, biberler, maydanoz ve naneleri, incecik doğrayın. Pirinci iyice yıkayın ve süzün. Bütün malzemeyi bir kasede karıştırıp içi hazırlayın ( zeytinyağı ve sumak hariç). Soğumuş biber ve patlıcanları, yarılarını biraz geçecek kadar iç malzeme ile doldurun. Ağız kısmını birbirine yapıştırarak tencereye dizin. Bu aşamada eğer küçük bir tencere kullanıyorsanız, patlıcanlar alta, biberlere üste gelecek şekilde yerleştirin. (Biberler patlıcanlardan daha çabuk pişer) Üstüne sıvı yağ gezdirin ve bir tabakla kapatın, Salçalı suyunu ilave edilin. Kullandığınız pirincin iki katı kadar suya, yarım çay bardağı daha fazla su ekleyerek ayarlanır. Pişmesine yakın 1 su bardağı suda kaynattığınız, tane sumak suyunu ekleyin, bir taşım daha kaynatın. Ve servise hazır afiyet olsun :)</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-190759" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-hazirlanisi-foto-2.jpg"><img alt="Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Hazırlanışı 2" class="alignnone size-full wp-image-190760" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-hazirlanisi-foto-2.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Dolma-Sarma Tarifleri Tarifler Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler 24 adet patlıcan, biber kurusu (karışık ya da sadece te...

Devamı »

Unsuz Fırında Kabak Mücveri

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-FJvLKLl7I" src="https://lh4.googleusercontent.com/-s7uNqGzLwv4/U53AGlUQ8FI/AAAAAAAABKM/B5ud5dqeUws/s288/NefisYemekTarifleri-FJvLKLl7I.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4- 5 adet kabak</li><li itemprop="ingredients">2 adet sivri biber</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet dereotu</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">2-3 adet taze soğan</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı kaşar rendesi</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Kabakları rendeleyin ve elinizle iyice sıkın ki  suyu gitsin. Sonra karıştırma kabına alın. Üzerine ince kıyılmış sivri biber, maydanoz, dereotunu, taze soğanı katıp karıştırın. Üzerine yumurtayı kırın ve baharatlarını katıp karıştırın. Yağlanmış fırın kabına harcınızı alın. Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında pişirin. Son 5 -6 dakika kaşar rendesini katıp kaşar eriyip kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Diyet Yemekleri Tarifler Unsuz Fırında Kabak Mücveri

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler 4- 5 adet kabak 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz Ya...

Devamı »

Dovga Çorbası

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-GZDDlWkp2" src="https://lh4.googleusercontent.com/-9DUcnqgdSXM/U53AJfRJUgI/AAAAAAAABKY/HlR01YOPc8w/s288/NefisYemekTarifleri-GZDDlWkp2.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1 demet pazı</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet dereotu</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet taze kişniş</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet nane</li><li itemprop="ingredients">125 gram haşlanmış nohut</li><li itemprop="ingredients">80 gram pirinç</li><li itemprop="ingredients">Yoğurt</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Tencereye pirinç yeterince su, pazının saplarını koyun. Kaynatın. Pirinç ve pazı sapları pişince pazıları koyun ve karıştırın. İnce kıyılmış dereotu, nane, kişniş ve maydanoz katıp karıştırın ve pişirin. Üzerine yeterince sıcak su ilavesi yapın karıştırın. Tuz ve nohut ilave edin. 10 dakika kaynatın. Pişen çorbamızı servis tabağına alıp soğutun. Soğumuş olan çorbamıza yoğurt ilavesi yapın ve servis edin. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Dovga Çorbası" class="alignnone size-full wp-image-191792" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/dovga-corbasi-1.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Çorba Tarifleri Tarifler Dovga Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 1 demet pazı Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Yar...

Devamı »

Zeytinyağlı Sarma

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-eOLoZN2mY" src="https://lh3.googleusercontent.com/-318pYxZkpz8/U52_7_I-R1I/AAAAAAAABJo/Zfn5VehdqcA/s288/NefisYemekTarifleri-eOLoZN2mY.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT35M">35dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo salamura yaprak</li><li itemprop="ingredients">3 tane orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">2. 5 su bardağı pirinç (artı biraz bulgur )</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Bir miktar (tuz, pul biber, karabiber, nane)</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">1 diş sarımsak</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Soğanları minik minik doğrayın sarımsakla beraber yıkanmış pirinç ve bulgura ilave edin. Salçayı baharatları ekşiyi yağı da bırakıp güzelce karıştırın ince bir şekilde yaprakları sarın tencereye dizin. Yaprakların üzerine kaynamış su ilave ederek pişirmeye bırakın kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yarım saat yeterli oluyor. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Dolma-Sarma Tarifleri Tarifler Zeytinyağlı Sarma

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 35dk Malzemeler Yarım kilo salamura yaprak 3 tane orta boy soğan 2. 5 su...

Devamı »

Ton Balıklı Köfte

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-qJmSSGzc0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-l1tglA1P6y0/U52_RSPPHjI/AAAAAAAABJc/iDm5CzSGsuQ/s288/NefisYemekTarifleri-qJmSSGzc0.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">2 kutu ton balığı</li><li itemprop="ingredients">3-4 adet mantar</li><li itemprop="ingredients">1 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">1 adet kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">2 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşıgı limon</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Un</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Mantarlar, biberler ve soğanlar çok küçük doğranır. İçine yumurta, tonbalığı, tuz, karabiber, limon suyu eklenir ve alabildigine un eklenir. Kıvamı köfte kıvamına göre ayarlıyoruz. Şekil verip kızartıyoruz. Afiyet olsun</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/ton-balikli-kofte-foto-1.jpg"><img alt="Ton Balıklı Köfte 1" class="alignnone size-full wp-image-191564" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/ton-balikli-kofte-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Ton Balıklı Köfte

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 kutu ton balığı 3-4 adet mantar 1 adet kırmızı biber 1 ...

Devamı »

İslim Kebabı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-YIBelMf13" src="https://lh6.googleusercontent.com/-6gpqIglwPbg/U52y2Pq0NdI/AAAAAAAABI8/1O7hHsStHvY/s288/NefisYemekTarifleri-YIBelMf13.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT30M">30dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">3 tane iri patlıcan</li><li itemprop="ingredients">Yarım kilo yağsız kuşbaşı</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">2 domates</li><li itemprop="ingredients">3 biber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patlıcanları alacalı soyup uzun şerit şeklinde keselim ve kızartalım. Kuşbaşı etleri tencereye üzerine küçük bir çay bardağı ölçüsünde su koyup kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirelim. Suyu çekince 2 kaşık zeytinyağıyla soğanları ekleyip kavuralım. Salçasını ekleyelim. Bir kaseye kızarttığımız patlıcanları dizerek içine etlerden koyalım ve bir kürdanla üzerine domates ve biber kesip koyalım. 1 su bardağı suyla bir tatlı kaşığı salçayı açıp yemeğin üzerine döküp fırına verelim.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler İslim Kebabı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 3 tane iri patlıcan Yarım kilo yağsız kuşbaşı 1 soğan 1 ç...

Devamı »

Limonlu Körili Tavuk

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-WkQqKrJOF" src="https://lh5.googleusercontent.com/-_LBbcBpxrKY/U52y4sZtIKI/AAAAAAAABJE/GPwPM3NN08Q/s288/NefisYemekTarifleri-WkQqKrJOF.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">6 adet iri parçalara kesilmiş tavuk göğsü (ister tavuk pirzolası)</li><li itemprop="ingredients">1-2 su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">1/2 su bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı süt</li><li itemprop="ingredients">1 limon kabuğu rendesi</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı dolu köri</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı pul biber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı kimyon</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Tavukları una bulayıp 15 dakika bekletin. Bir kapta zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, köri, sütü, tuz, karabiber, pul biber, kimyonu ilave ederek karıştırın. Fazla ununu aldığınız tavukları karışıma bulayıp 1 saat bekletin. Yağlı kağıt serin tepsiye ve tavukları koyup fırına verin. Afiyet olsun.</p><p> </p><p><img alt="Limonlu Körili Tavuk 2" class="alignnone size-full wp-image-191535" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/limonlu-korili-tavuk-190973-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p>.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Limonlu Körili Tavuk

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 6 adet iri parçalara kesilmiş tavuk göğsü (ister tavuk pi...

Devamı »

Kaşarlı Poğaça

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-7oXQ7I5R5" src="https://lh5.googleusercontent.com/-EDw3HEJooEI/U52ylnpBVhI/AAAAAAAABIU/K80djVMOV20/s288/NefisYemekTarifleri-7oXQ7I5R5.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">10-12 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ılık süt</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 paket yaş maya</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta akı</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı toz şeker</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">4 yemek kaşığı tereyağ yada margarin</li><li itemprop="ingredients">5-6 bardak un</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Geniş bir kaba unu alıp ortasını havuz gibi açın ve içine maya ve ılık sütü ekleyip elinizle yumuşatıp diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamuru 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.<br />Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar alıp merdane ile açın ve arasına yumuşamış tereyağ sürün kaşar rendesini de ekleyip şekil verin.<br />Sonra hamuru önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama batırın fırın tepsinize dizin ve fırına atmadan 10-15 dakikada bu şekilde mayalandırın. 170 derece ile altı kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Kaşarlı Poğaça" class="alignnone size-full wp-image-191613" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/kasarli-pogaca-191228.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Hamurişi Tarifleri Tarifler Kaşarlı Poğaça

Kaç Kişilik: 10-12 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket yaş...

Devamı »