Lezzet Durağı

Labneli Domatesler Tarifi

Labneli Domatesler Tarifi Malzemeler Çery Domates Labne Peyniri Mısır (Çok İyi Süzülmüş Olmalı, Peyniri Sulandırmasın) Nane Hazırlanışı Do...

Devamı »

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Milföyden Elmalı Tart Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-xK9D4Gwn5" src="https://lh6.googleusercontent.com/-7i6dnKoqTWM/U4pe0VOiLQI/AAAAAAAAA9Q/a1-NyeZ9i8o/s288/NefisYemekTarifleri-xK9D4Gwn5.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 2 Adet Uzun Milföy<hr>1 Adet Elma<hr>1 Yemek Kaşığı Damla Çikolata<hr>1 Tatlı Kaşığı Tarçın<hr>1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker<hr>1 Yumurtanın Sarısı</div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Uzun milföylerden biri yağlı kağıt serilmiş  fırın tepsisine konulur. Üzerine ince dilimlenmiş elmalar dizilir. Elmaların  üzerine toz şeker, tarçın ve damla çikolata serpilir. Diğer uzun milföy  unlanarak yapışmayacak halde ikiye katlanır ve bıçakla yarın cm lik yan yana  kesiler atılır. Başlarında 1 cm kadarlık hamur kısım kesilmez. Milföyün katı  açılır uzun şeritli bir halde diğer elmalı milföy üzerine serilir. Üstüne  yumurta sarısı sürülerek 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana  kadar pişirilir. Arzuya göre üzerine yumurta sarısı sürmeyip, pişince pudra  şekeri serpebilirsiniz.</div></div>

Milföyden Elmalı Tart Tarifi Malzemeler 2 Adet Uzun Milföy 1 Adet Elma 1 Yemek Kaşığı Damla Çikolata 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Tatlı Kaşığı T...

Devamı »

Ev Usulü İskender Tarifi

01:59 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Ev Usulü İskender Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-VfAQE8tyf" src="https://lh5.googleusercontent.com/-tp9mROf268k/U4pe4Udh2oI/AAAAAAAAA9U/q6epB7SjgYA/s288/NefisYemekTarifleri-VfAQE8tyf.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 4 Adet Pide<hr>500-750 Gram Dana Eti<hr>2 Yemek Kaşığı Tereyağ (Sosun Üzerine Dökülecek)<hr><strong>Sos İçin:</strong><hr>4 veya 5 Yemek Kaşığı Tereyağ<hr>4-5 Yemek Kaşığı Salça<hr>Tuz<hr>Karabiber<hr>Pul Biber<hr>Kekik<hr></div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Eti dondurucuya koyun ve donmasını bekleyin. Et iyice donunca, çok ince olacak şekilde eti ince ince kıyın. Kıyılmış bu etleri teflon tavada az bir yağ ile kızartmaya başlayın. Pidenizi küçük küp küp kesin ve servis tabağına yerleştirin. Kızarttığınız etleri pidenin üzerine yerleştirin. Bu arada sosu yapmaya başlayabilirsiniz. Tencerede yağı eritin. Salçayı baharat ve tuz ilave ederek yakmadan kavurun. İçine 4 bardak et suyu ilave edilir. Sosu 10 dakika kadar pişirin. Ilıyınca da sosu etlerin üzerine dökün. En son, 2 kaşık tereyağ eritilir ve az bir kızdırılarak sosun üzerine dökülür. Süsleyerek servis yapılır.</div></div>

Sizden Gelen Tarifler Tarifler Ev Usulü İskender Tarifi

Ev Usulü İskender Tarifi Malzemeler 4 Adet Pide 500-750 Gram Dana Eti 2 Yemek Kaşığı Tereyağ (Sosun Üzerine Dökülecek) Sos İçin: 4 veya 5 Y...

Devamı »

Şeker Hamuru Tarifi

01:54 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Şeker Hamuru Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-ZIk7nilLH" src="https://lh6.googleusercontent.com/-ulva-EtDZJA/U4pdlj9x6OI/AAAAAAAAA9I/wXf-1fowglQ/s288/NefisYemekTarifleri-ZIk7nilLH.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 1 Çay Bardağı Su<hr>  1 Çay Bardağı Toz Şeker<hr>  5 Damla Limon Suyu<hr>  Aldığı Kadar Pudra Şekeri</div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>  Çelik bir tavaya suyu boşaltıyoruz. Şekeri boşaltıyoruz. 5 damla da limon suyundan damlatıyoruz.                 Kaynatıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıyoruz. Şerbetin kaynayarak koyu kıvama gelmesini sağlıyoruz. Ardından ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.                 Şerbetimiz soğuduktan sonra cam bir kaseye boşaltıyoruz. Üzerine kıvamına göre pudra şekerini eleyerek ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Şeker hamurunun kıvamına göre pudra şekerini ilave etmeye devam ediyoruz.                 Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Streç filme sarıyoruz. Buzdolabında 1 gece kadar bekletiyoruz. Ardından pasta ve kurabiye yapımında istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. İsteğinize göre renkli gıda boyaları kullanarak da hazırlayabilirsiniz.</div></div>

Pasta Tarifleri Tarifler Şeker Hamuru Tarifi

Şeker Hamuru Tarifi Malzemeler 1 Çay Bardağı Su 1 Çay Bardağı Toz Şeker 5 Damla Limon Suyu Aldığı Kadar Pudra Şekeri Hazırlanışı Çe...

Devamı »

Damla Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

01:53 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Damla Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-moDGYdmgK" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Ibel-pBhrFk/U4pdbE9MkiI/AAAAAAAAA9A/5rnN42Wun-o/s288/NefisYemekTarifleri-moDGYdmgK.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 4 Adet Yumurta<hr>1 Su Bardağı Şeker<hr>1 Çay Bardağı Su<hr>2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ<hr>Yarım Paket Kakao<hr>1 Paket Vanilya<hr>1 Su Bardağı Un<hr>1 Paket Kabartma Tozu<hr><strong>Kreması İçin:</strong><hr>1 Adet Yumurta<hr>1 Su Bardağı Un<hr>1 Paket Vanilya<hr>1 Su Bardağı Şeker<hr>3 Su Bardağı Süt<hr><strong>Keki Islatmak İçin:</strong><hr>1 Su Bardağı Süt<hr><strong>Çikolata Sosu İçin:</strong><hr>1 Yemek Kaşığı Un<hr>1 Paket Kakao<hr>Yarım Çay Bardağı Şeker<hr>1 Su Bardağı Süt<hr>1 Paket Vanilya<hr><strong>Üzeri İçin:</strong><hr>Köpürtülmüş Şanti<hr>Damla Çikolata</div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz.                  Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine suyu ve sıvıyağı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Daha sonra kakaoyu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.                  Bundan sonrasını tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış yuvarlak kelepçeli kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Bu arada kremayı hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, unu ve vanilyayı da ekliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp, göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbından dikkatlice çıkartıyoruz. Keki yanlamasına 3 eşit parçaya kesiyoruz. Kestiğimiz alt pasta katını düz bir servis tabağının zeminine yerleştiriyoruz. Kekin üzerine kaşıkla süt döküp, keki ıslatıyoruz. Üzerine kremanın yarısını boşaltıp, spatula ile üzerini düzleştiriyoruz. Biraz damla çikolata serpiyoruz. Ardından ikinci kat keki üzerine kapatıyoruz. Sütle keki ıslatıyoruz. Kalan kremayı da üzerine boşaltıp, yayıyoruz. Damla çikolata serpiyoruz.üçüncü kat keki de ıslatıp, üzerine kapatıyoruz.                  Köpürtülmüş şanti ile pastanın kenarlarını ve üzerini kaplıyoruz. Çikolata sosu pişirmeye başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, vanilyayı ve unu ilave ediyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çikolata sosun kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz. Sürekli karıştırarak soğutuyoruz. Son olarak pastamızın üzerine çikolata sosunu gezdirerek döküyoruz. Damla çikolataları da yerleştirerek pastamızı süslüyoruz. 1 saat kadar pastamızı dinlendirdikten sonra dilimleyerek pastamızı servise hazırlıyoruz.</div></div>

Pasta Tarifleri Tarifler Damla Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Damla Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Malzemeler 4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Yarım Paket Kakao 1 ...

Devamı »

Kara Dutlu Pasta Tarifi

01:52 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Kara Dutlu Pasta Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-uMxBuuBlQ" src="https://lh5.googleusercontent.com/-9qRiK5FdVig/U4pdSPI-YpI/AAAAAAAAA84/F5hG6QhjakI/s288/NefisYemekTarifleri-uMxBuuBlQ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 500 Gram Kara Dut<hr>  1 Paket Kedi Dili Bisküvi<hr>  2 Yemek Kaşığı Toz Şeker<hr>  1 Su Bardağı Süt<hr><strong>Kreması İçin:</strong><hr>  1 Su Bardağı Toz Şeker<hr>  3,5 Su Bardağı Süt<hr>  2 Yemek Kaşığı Un<hr>  1 Paket Vanilya<hr>  1 Yemek Kaşığı Nişasta<hr>  2 Yemek Kasığı Labne</div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Kedi dili bisküvilerini ikiye kesiyoruz. Zemini çıkartılmış pasta çemberini düz servis tabağına alıyoruz.     Çemberin kenar kısımlarına kedi dili bisküvilerini diziyoruz. Zeminine de kalan bisküvileri diziyoruz. Kedi dillerini ıslatmak için ılık olan 1 su bardağı sütü bir kaseye boşaltıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz.     Karıştırıyoruz. Kedi dili bisküvilerinin üzerine sütlü şekerli karışımı kaşıkla gezdirerek döküyoruz. Yumuşamaya bırakıyoruz. Zemindeki kedi dili bisküvilerinin üzerine biraz kara dut serpiştiriyoruz. Ayrı bir tarafta da kara dutlu pastamızın kremasını hazırlamaya başlıyoruz.     Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, nişastayı, unu ve vanilyayı ekliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak kremayı pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine labneyi ekliyoruz.     Göz göz olduktan sonra da ocağın altını kapatıyoruz. Hazırladığımız kremayı pasta kalıbımıza boşaltıyoruz. Hazırladığımız pastamızı soğumaya bırakıyoruz. Krema kabuk bağladıktan sonra üzerine kara dut dizerek süslüyoruz.     Hazırladığımız kara dutlu pastamızı buzdolabında 1 gece bekletiyoruz. Bu şekilde dinlenmiş olacaktır. Ardından dilimleyerek servise hazırlıyoruz.</div></div>

Pasta Tarifleri Tarifler Kara Dutlu Pasta Tarifi

Kara Dutlu Pasta Tarifi Malzemeler 500 Gram Kara Dut 1 Paket Kedi Dili Bisküvi 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Su Bardağı Süt Kreması İçin...

Devamı »

Püreli Kıyma Kebabı Tarifi

01:50 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Püreli Kıyma Kebabı Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-D5CVDfvoa" src="https://lh6.googleusercontent.com/-TfdO0X6Gm18/U4pcvXfqPYI/AAAAAAAAA8w/5DFfMQsGIfw/s288/NefisYemekTarifleri-D5CVDfvoa.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 600 Gram Kıyma<hr>1 Tutam Maydanoz<hr>4 Adet Soğan<hr>1 Paket Mantar<hr>1 Adet Kırmızı Biber<hr>Taze Kekik<hr>3 Diş Sarımsak<hr>Tuz<hr>Karabiber<hr>Zeytinyağı<hr><strong>Üzeri İçin:</strong><hr>5 Adet Patates<hr>1 Su Bardağı Süt<hr>2 Yemek Kaşığı Tereyağı<hr>Kaşar Peyniri<hr>Tuz<hr>Su</div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Yemeğimiz için ilk önce püreyi hazırlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tencereye doğradığımız patatesleri alıyoruz. Üzerini kapatana kadar su dolduruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra fazla suyunu süzdürüyoruz. Patateslerin üzerine tereyağını alıyoruz. Tuz döküyoruz. Sütü ilave ediyoruz. İyice karıştırarak pişiriyoruz. Yumuşak kıvamda bir patates püresi hazırlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Mantarları da küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Soğanın rengi değiştikten sonra üzerine mantarları ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Kıymanın da rengi değiştikten sonra üzerine kırmızı biberleri alıyoruz. Tuz ve karabiber döküyoruz. Taze kekik yapraklarını da ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Kıymalı harcımız % 80 kıvamda piştikten sonra geniş ve yayvan güveç kabına boşaltıyoruz. Kaşıkla bastırarak yayıyoruz. Güveci ocağa alıyoruz. Birkaç dakika kıymalı harcı kaynatıyoruz. Daha sonra üzerine patates püresini boşaltıp, yayıyoruz. Kaşar peynirinizde küp küp doğrayıp, pürenin üzerine yerleştiriyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz.</div></div>

Etli Yemek Tarifleri Tarifler Püreli Kıyma Kebabı Tarifi

Püreli Kıyma Kebabı Tarifi Malzemeler 600 Gram Kıyma 1 Tutam Maydanoz 4 Adet Soğan 1 Paket Mantar 1 Adet Kırmızı Biber Taze Kekik 3 Diş Sar...

Devamı »

Fırında Sebzeli Antrikot Tarifi

01:47 Unknown 0

<div id="icerikiki" style="display: inline-block;"><h4>Fırında Sebzeli Antrikot Tarifi</h4><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-nxZce3Ytu" src="https://lh5.googleusercontent.com/-TAS2qBypFV0/U4pb-wM_lBI/AAAAAAAAA8o/YmuYIYBgrvU/s288/NefisYemekTarifleri-nxZce3Ytu.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="malzeme"><p><strong>Malzemeler</strong></p> 500 Gram Antrikot<hr>1 Kase Karışık Mantar<hr>1 Adet Kabak<hr>2 Adet Kırmızı Biber<hr>4 Adet Yeşil Biber<hr>1 Adet Soğan<hr>3 Adet Domates<hr>3 Defne Yaprağı<hr>2 Diş Sarımsak<hr>Tuz<hr>Karabiber<hr>Su<hr>Sıvıyağ<hr><strong>Üzeri İçin:</strong><hr>Çerkez Peyniri<hr></div><div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p>Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Kabakların kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Mantarları doğruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Antrikotu doğruyoruz. Et döveceğiyle biraz eziyoruz. Daha sonra ızgara tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Etleri yüksek ateşte pişiriyoruz. Pişen etleri dikdörtgen cam fırın kabın diziyoruz. Etleri pişirdiğimiz tavaya doğradığımız soğan ve sarımsağı alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine domatesleri alıyoruz. Az da su ekleyip, pişmeye bırakıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Hazırladığımız soteyi fırın kabındaki Et'lerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Defne yapraklarını aralara serpiştiriyoruz. Fırın kabının üzerine önce yağlı kağıt kapatıyoruz. Ardından da üzerine alüminyum folyo kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık olarak 1 saat pişiriyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız biberleri alıyoruz. Soteliyoruz. Ardından da mantar ve kabakları alıyoruz. Kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Fırındaki pişen etleri çıkartıyoruz. Üzerine pişen sebze sotesini parça parça yerleştiriyoruz. Sebzelerin üzerine de çerkez peynirini yerleştiriyoruz. Yemeğimizi tekrardan fırına veriyoruz. Peynirler eriyip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırında sebzeli antrikot yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.</div></div>