Patates Yatağında Köfte

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-4tx11CzyK" src="https://lh4.googleusercontent.com/-8uw4ElVX424/U3uUdl42qmI/AAAAAAAAAlI/M2XPM11ldlA/s288/NefisYemekTarifleri-4tx11CzyK.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 20dk</p><p>Pişirme Süresi: 40dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">5 adet orta boy patates</li><li itemprop="ingredients">10 adet arpacık soğan</li><li itemprop="ingredients">Kaşar peynir</li><li itemprop="ingredients">Domates</li><li itemprop="ingredients">Biber</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">2 bardak kaynar su</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Öncelikle patateslerimizi soyup bütün halinde 15 dakika haşlıyoruz. Dikkat etmeniz gereken haşlanan patateslerin iyice yumuşamadan az pişmesidir. Kolayca içerisi oyulsun ve biraz yumuşasın ki fırında daha çabuk pişsin diye.<br />Bir yandan da köfte için soğan ve sarımsakları rendeleyip gereken diğer malzemeleri bir kaba koyarak iyice yoğuruyoruz.<br />Patatesleri ikiye bölüp içlerini bir kaşık yardımıyla oyuyoruz ve köftelerimizden dolduruyoruz. Üzerlerini kaşar peynir dilimi, domates ve biber dilimleriyle süslüyoruz. Arpacık soğanlarımızı da soyup tepsiye koyuyoruz. Salçalı kaynar suyu üzerlerine gezdirip folyo ile kapatıyoruz. 200 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Sonra folyoyu çıkartıp üzerleri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. İlk sıcağı çıkınca servis ediyoruz. Afiyet olsun.<br /><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-1.jpg"><img alt="Patates Yatağında Köfte 1" class="alignnone size-full wp-image-172873" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-2.jpg"><img alt="Patates Yatağında Köfte 2" class="alignnone size-full wp-image-172874" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-2.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-3.jpg"><img alt="Patates Yatağında Köfte 3" class="alignnone size-full wp-image-172875" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-3.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-4.jpg"><img alt="Patates Yatağında Köfte 4" class="alignnone size-full wp-image-172876" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/patates-yataginda-kofte-foto-4.jpg" width="600" /></a><br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Patates Yatağında Köfte

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 5 adet orta boy patates 10 adet arpacık soğan Kaşar peynir D...

Devamı »

Tahinli Rulo Kurabiye Yapılışı

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-pJbV2NCME" src="https://lh5.googleusercontent.com/-7Uq6Vv7i1SU/U3uUkT1Q2tI/AAAAAAAAAlM/3WbY0CUxXiI/s288/NefisYemekTarifleri-pJbV2NCME.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">12-14 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 30dk</p><p>Pişirme Süresi: 20dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">250 gr margarin veya tereyağı</li><li itemprop="ingredients">2 adet yumurta (birinin akı üzerine)</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı pudra şekeri</li><li itemprop="ingredients">1 paket kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">1 paket vanilya</li><li itemprop="ingredients">Yaklaşık 4-5 bardak un</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />İlk olarak margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya el ile yoğrulur. Daha sonra karışıma kontrollü olarak un ilavesi yapılarak hamur yapılır.<br />Ayrı bir kapta tahin, şeker ve ceviz kaşık ile karıştırılarak iç malzemesi hazırlanır. Hamurdan küçük parçalar alınarak merdane ile açılır ve arasına tahinli karışım ince olarak sürülür. Rulo yapılan hamur 2 parmak şeritler halinde kesilerek ilk önce yumurta akına daha sonra susama bulanır. Tepsiye dizilip 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirilir. Afiyet olsun.<br /><img alt="Tahinli Rulo Kurabiye Yapılışı 3" class="alignnone size-full wp-image-173063" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tahinli-rulo-kurabiye-yapilisi-fotografi-3.jpg" width="600" /><br /><img alt="Tahinli Rulo Kurabiye Yapılışı 4" class="alignnone size-full wp-image-173064" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tahinli-rulo-kurabiye-yapilisi-fotografi-4.jpg" width="600" /><img alt="Tahinli Rulo Kurabiye Yapılışı 2" class="alignnone size-full wp-image-173062" height="600" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tahinli-rulo-kurabiye-yapilisi-fotografi-2.jpg" width="600" /><br /><br /></div><br /><br />

Kurabiye Tarifleri Tarifler Tahinli Rulo Kurabiye Yapılışı

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 250 gr margarin veya tereyağı 2 adet yumurta (birinin akı ...

Devamı »

İçli Köfte

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-VfCjlibac" src="https://lh3.googleusercontent.com/-HyyFnuP3I98/U3uMW3iUoyI/AAAAAAAAAk4/OjTptsWXAE4/s288/NefisYemekTarifleri-VfCjlibac.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 40dk</p><p>Pişirme Süresi: 20dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">750 gr ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">İhtiyaca göre su</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">1. 5 su bardağı un</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Önceden saatlerce dışını yoğururdum. Annem yoğurttururdu daha doğrusu ama şimdi bulguru sıcak suyla kısır ıslar gibi ıslayıp öyle yapıyorum. 15-20 dk dışı yoğurulup, kıvama gelmiş oluyor. Lezzetinde hiç bir değişiklik yok. Açımı kolay ve en önemlisi yorulmadan güzel bir sonuç ortaya çıkıyor. Öncelikle içimizi hazırlayıp donmaya bırakmak lazım. Kıymamızı bir güzel suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Ardından ince ince kıydığımız soğanları katalım. Elde doğramanızı tavsiye ederim daha az sulanıyor. Böylelikle karıştırmaya devam edelim. Soğanlar iyice ölmeden tereyağımızı da katalım ve ve güzelce kavuralım. Pul biber ve tuzumuzu da atalım soğanlarımız tamamen ölünce geniş bir kaba alıp soğumaya bırakalım. Soğuyunca buzluğa atalım donsun. Donuk vaziyette içli köftelerimizin içine koyarsak köftelerimiz dağılmaz.<br />Şimdi sıra dış harcımızı hazırlamaya geldi. Sıcak suyla bütün bulgurlarımızı ıslamıştık. Şimdi derin yoğurma kabımıza alıp içine salçalarımızı ve baharatlarımızı katıp yoğurmaya devam edelim. Henüz bulgurlarımız kuru olacağından ara ara su dökerek yoğurmaya devam edelim. Bulgurlarımız artık yumuşadığında malzemelerimiz güzelce harmanlandığında yumurtamızı da kıralım, harmanlayarak karıştıralım ve unumuzu da azar azar ekleyek yoğuralım. Unun hepsini aynı anda dökmeyin. Azar azar döküp katı olduysa su dökerek açıp yoğurun. Elinizde bakın şekil almaya başladılarsa köftemizi yapmaya başlayabiliriz.<br />Elimize cevizden büyük toplar yapıp ortasından oyarak başlıyoruz. Arada elimizi suya batırıyoruz elimizde yapışıp kalmaması için. Açabileceğimiz en ince şekilde açıyoruz.<br />İçli köfteyi ne kadar ince açarsanız o kadar güzel olur.<br />Bu tarifimle 70-80 kadar içli köfte çıkıyor. Hazır olan içli köftelerimizi dolaba kaldıralım ve misafirlerimize yaptıysak eğer çorba servisi yapılırken bır yandan köfteleri kızartıp sıcak sıcak ikram edebilirsiniz. Köfteleri bol yağda kızartıyoruz. Köftelerimizi tavaya koyduğumuzda yağ köftelerin üstünü geçsin ve tabiki yağ ısındığında kızartmaya başlıyoruz. AFİYET OLSUN<br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler İçli Köfte

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 40dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 750 gr ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaş...

Devamı »

Sac Kavurma

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-E7uqSwmI5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mSQWRuT3oEM/U3uL8ijlpNI/AAAAAAAAAkg/7N4phxtBRpk/s288/NefisYemekTarifleri-E7uqSwmI5.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 20dk</p><p>Pişirme Süresi: 40dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">500 gram kuzu eti</li><li itemprop="ingredients">5-6 adet domates (ben yaz mevsiminde hazırlanmış biberli domates konservemi kullandım)</li><li itemprop="ingredients">3-4 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">2 adet orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Önce yağımızı sacımıza döküyoruz. Isınan yağın içine etlerimizi döküp kavuruyoruz ve kapakla kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak pişiriyorum. Sonra küp küp doğradığımız soğan ve yeşil biberleri katıp karıştırıyoruz. Yarım su bardağı kadar sıcak su döküp üstünü kapatıyoruz. Güzelce kavrulan etlerimizin üstüne küp küp doğradığımız dometeslerimizi, sarımsakları, tuzu, pul biberi döküp karıştırıyoruz. Ardından tekrar ağzını kapatıp güzelce suyunu çekene kadar dikkat edin. Az sulu olacak şekilde pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun<br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Sac Kavurma

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 500 gram kuzu eti 5-6 adet domates (ben yaz mevsiminde hazır...

Devamı »

Kafesli Tavşan Yahni

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tGjvzN003" src="https://lh5.googleusercontent.com/-n9CCRjK_k5s/U3uMA4Puq2I/AAAAAAAAAko/0-lZWPwXAfA/s288/NefisYemekTarifleri-tGjvzN003.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 10dk</p><p>Pişirme Süresi: 20dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">1 adet tavşan göğsü</li><li itemprop="ingredients">1 büyük boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">4 adet patates</li><li itemprop="ingredients">1 büyük boy havuç</li><li itemprop="ingredients">2 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">İsteğe bağlı karabiber, kimyon</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Öncelikle tavşan etimizi jülyen jülyen doğrayıp tenceremize alalım. Ben biraz su kattım. 1 çay bardağı kadar suyunu salıp çekene kadar pişirdim.<br />Havuçları önce ayrı bir tencerede sade suyla haşladım.<br />Sonra sıvı yağ döküp kavuruyoruz bu sırada soğanlarımzı katalım ufak ufak kıyılmış soğanlarımızla kavurmaya devam edelim.<br />Sarımsakları büyükçe dilip katalım pişirmeye devam edelim. Bu sırada tenceremizin kapağı sürekli kapalı olsun. Karıştırmak için açalım sadece ki etimiz güzel pişsin.<br />Havuçlarımıza katıp karıştıralım biraz da havuçla pişsinler, kavrulsunlar ve etimiz de güzel pişip sebzeyle güzelce bir uyum yakalayınca altını kapatabilirsiniz:)<br />Bu arada kızartma tavamızda patateslerimizi tuzlayıp kızartalım<br />Yemeğimizi tabağımıza alalım ve kafes görevini yapacak patateslerimizi dizelim etrafına. Ben şehriyeli pilav ile ikram ettim.<br />Ayrıca bu yemeğimizin yanına haşlanmış kırmızı pancar da ekleyebilirsiniz.<br />AFİYET OLSUN<br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Kafesli Tavşan Yahni

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 adet tavşan göğsü 1 büyük boy kuru soğan 4 adet patates 1 ...

Devamı »

Soslu Izgara Çupra

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-STTml5vEP" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Xwt11Cq6GDk/U3uMDn-20bI/AAAAAAAAAkw/ApQw8ZFA1Lk/s288/NefisYemekTarifleri-STTml5vEP.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 5dk</p><p>Pişirme Süresi: 40dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">4 tane çupra</li><li itemprop="ingredients">3 diş sarmısak</li><li itemprop="ingredients">1 kase zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı pul biber</li><li itemprop="ingredients">1çay kaşığı kimyon</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Çupraların içini dışını hafif tuzlayalım. Bir kaseye zeytin yağını alalım. Sarımsakları içine rendeleyip baharatlarını ve yeteri kadar tuzunu katalım. Güzelce karıştırıp yumurta fırçasıyla balıkların içine dışına sürelim. Fırının ızgarasına alalım. Fırın tepsisine yarıya kadar su dolduralım. Izgarayı fırının orta katına yerleştirelim. Su koyduğumuz tepsiyi de bir alt katına yerleştirelim. Balıklar pişene kadar, üzerileri kurudukça kalan sosu fırçayla sürelim. Tepsideki su azaldıkça tekrar su ilave edelim. Böylelikle balıklar kurumadan pişecektir. Afiyet olsun.<br /><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/soslu-izgara-cupra-foto-1.jpg"><img alt="Soslu Izgara Çupra 1" class="alignnone size-full wp-image-172724" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/soslu-izgara-cupra-foto-1.jpg" width="600" /></a><br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Soslu Izgara Çupra

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 4 tane çupra 3 diş sarmısak 1 kase zeytinyağı 1 çay kaşığı pu...

Devamı »

Pancarlı Kabak Çorbası

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-2tQH3VujK" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gwmcCIfsJyQ/U3uLtIxfQ4I/AAAAAAAAAkQ/DQA1p90fM3c/s288/NefisYemekTarifleri-2tQH3VujK.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 5dk</p><p>Pişirme Süresi: 30dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">2 adet kabak</li><li itemprop="ingredients">3 adet pancar</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kaşığı tereyağı</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan</li><li itemprop="ingredients">1 adet havuç</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Zerdeçal</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Tencereye tereyağı katıp ısıtın. Üzerine gelişi güzel kesilmiş sebzeleri katıp haşlayın. Haşlanan sebzeleri robottan geçirin. Tekrar ocağın üzerine koyun. Baharatlarını katıp pişirin. Çorbanız koyu ise sıcak su ilave edin. Afiyet olsun.<br /><br /></div><br /><br />

Çorba Tarifleri Tarifler Pancarlı Kabak Çorbası

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 2 adet kabak 3 adet pancar 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğ...

Devamı »

Düğün Çorbası

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-I3eQVXwG8" src="https://lh4.googleusercontent.com/-9SiQ13Xv5VM/U3uLvt5SJyI/AAAAAAAAAkY/HD2mQ5deyNg/s288/NefisYemekTarifleri-I3eQVXwG8.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><br /><div class="detay"><br /><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 5dk</p><p>Pişirme Süresi: 30dk</p></div></div><br /><br /><br /><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">150 gram kuşbaşı et (çok küçük doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">1 kase dolusu yoğurt</li><li itemprop="ingredients">2 dolu yemek kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta sarısı</li><li itemprop="ingredients">Limon suyu</li><li itemprop="ingredients">Sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Su</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Etler ufak ufak doğranır ve yıkanır. Orta boy tencereye yarıdan az fazla su konularak etler iyice yumuşayana kadar pişirilir. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, un ve limon suyu ile terbiyesi hazırlanır. Etler iyice pişince kaynar sudan 1 kepçe alınarak terbiye ile karıştırılır. Bu şekilde yoğurt kesmesi önlenir ve karışım tencereye dökülür ve hızla karıştırılır. Sarımsak isterseniz ezerek koyabilirsiniz. Ben bütün olarak koyup pişince çıkartıyorum. En son olarak tuz ilave edilir. Çorba bir süre kaynatılıp ocaktan alınır. Servis için üzerine eritilen tereyağı gezdirilir. Çorbamız hazır. Afiyet olsun.<br /><br /></div><br /><br />

Çorba Tarifleri Tarifler Düğün Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 150 gram kuşbaşı et (çok küçük doğranmış) 1 kase dolusu yoğur...

Devamı »

Arpa Şehriye Çorbası

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-8PMXKQdmz" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Xzn8a8regos/U3uLn5ivkUI/AAAAAAAAAkA/dDwH_kVQuFc/s288/NefisYemekTarifleri-8PMXKQdmz.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 15dk</p><p>Pişirme Süresi: 25dk</p></div></div><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">Bir litre (yaklaşık beş su bardağı) et suyu veya su</li><li itemprop="ingredients">Yarım su bardağı şehriye</li><li itemprop="ingredients">İki yemek kaşığı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Bir yemek kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">Bir havuç</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">5-6 dal maydanoz</li><li itemprop="ingredients">İsteğe göre baharat (üzerine)</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Unu bir tencerede hafif sararıncaya kadar kavuruyoruz. Tenceremizi kenara alıyoruz. Hafif soğuduktan sonra tenceremize önceden hazırladığımız et suyunu yada suyu ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tenceremizin altını kısıyoruz. Şehriyeyi ve rendelenmiş havucu ilave ediyoruz. Yavaşça karıştırıp şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ateşten almadan tuzunu ilave ediyoruz. Kaselere koyarak üzerine kıyılmış maydanoz serpiştiriyoruz. İsteğe göre baharat ilave ederek sıcak servis yapıyoruz. Çorba kültürü zaten çok geniş olan bir ülkeyiz. Bu da farklı bir tarif. Afiyet olsun:)<br /><img alt="Arpa Şehriye Çorbası 2" class="alignnone size-full wp-image-173126" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/arpa-sehriye-corbasi-173090-fotografi-2.jpg" width="600" /><br /><br /></div><br /><br />

Çorba Tarifleri Tarifler Arpa Şehriye Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler Bir litre (yaklaşık beş su bardağı) et suyu veya su Yarım su...

Devamı »