Tavuk Ciğeri Yapılışı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-IcCkzGHZo" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8SG0y5RMAlc/U3oCuFFQgNI/AAAAAAAAAcA/mvlunWdS9qE/s288/NefisYemekTarifleri-IcCkzGHZo.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 kg tavuk ciğeri</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Öncelikle çigerleri temizliyor ve kuşbaşı doğruyuz. Bol su ile yıkayıp süzgeçte süzdüryoruz. Tavaya ciğeri, tuzu ve biraz sıvı yağı döküp pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kısıp ağır ateşte ara ara karıştırarak biraz kavuruyoruz. Bu esnada sıçrayabilir dikkat etmekte fayda var. Ocaktan alıp kızarmış patates ve sumaklı soğanla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Tavuk Ciğeri Yapılışı 3" class="alignnone size-full wp-image-169275" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuk-cigeri-yapilisi-169050-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk Ciğeri Yapılışı 1" class="alignnone size-full wp-image-169273" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuk-cigeri-yapilisi-169050-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Tavuk Ciğeri Yapılışı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: Malzemeler 1 kg tavuk ciğeri Tuz Sıvı yağ ...

Devamı »

Gül Böreği

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-Pu0DpHrqp" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Q_9VRyqJEag/U3oCyDXzWQI/AAAAAAAAAcI/3kMQQ-5swRQ/s288/NefisYemekTarifleri-Pu0DpHrqp.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 kg yufka</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı ayçiçek yağı</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">Peynir, maydanoz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tezgahın üstüne yufkamızı alalım. İki su bardağı su ve bir su bardağı yağımızı karıştıralım. Yufkamızın üstüne kaşık yardımıyla her yerine dökelim. Şekildeki gibi kesip harcımızı koyalım. Rulo şeklinde katlayıp kendi etrafında saralım. Yufkamızın hepsini aynı işlemi yapıp tepsiye dizelim. Elimizle su serperek ıslanmasını sağlayalım. Islanan böreklerimizi pişireceğimiz tepsiye dizip, üstüne yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılan fırına sürelim. 200 derecede 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Gül Böreği 1" class="alignnone size-full wp-image-172269" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/gul-boregi-171935-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Gül Böreği 2" class="alignnone size-full wp-image-172270" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/gul-boregi-171935-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Gül Böreği 3" class="alignnone size-full wp-image-172271" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/gul-boregi-171935-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Gül Böreği 4" class="alignnone size-full wp-image-172272" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/gul-boregi-171935-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Hamurişi Tarifleri Tarifler Gül Böreği

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler 1 kg yufka 1 su bardağı ayçiçe...

Devamı »

Kahvaltılık Pofuduk

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-4nvcxDaEU" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WH8369i1i0Q/U3oC1sumV6I/AAAAAAAAAcQ/jQxil5wGqsk/s288/NefisYemekTarifleri-4nvcxDaEU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı süt</li><li itemprop="ingredients">1 kase beyaz peynir rendesi</li><li itemprop="ingredients">1 paket kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı tuz (peynire göre ayarlayın)</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım)</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Yumurta kaba konur ve iyice çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Kek hamurundan daha yoğun kıvamlı bir hamur hazırlanır. Tavaya 1 kaşık yağ konur ve hamurda 1′er kaşık birbirine değmeyecek şekilde tavaya sıralanır. Bir tarafı pişince diğer tarafı çevrilir. Pişen pofuduklar kağıt havlu koyulan tabağa konulur. Tava tekrar yağlanır ve hamur bitinceye kadar aynı işlem uygulanır. Afiyet olsun.</p><p>Tarif umutsepetinden, kabartma tozu koymayı unutmuşum. Yarısından sonra aklıma geldi ve yarım paket ekledim. Yüksek ısıda pişirmeyin içi de güzel pişiyor. Mutlaka deneyin beğenecekseniz.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Hamurişi Tarifleri Tarifler Kahvaltılık Pofuduk

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt...

Devamı »

Köfteli İslim Kebabı Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-sV83luYFY" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OBULHLq9bi8/U3oBfVrni3I/AAAAAAAAAbk/fvF6s5g9uc8/s288/NefisYemekTarifleri-sV83luYFY.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">6 patlıcan</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">500 gr kıyma</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">4-5 dilim ekmek içi</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">Baharat</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Patlıcanlar pijamalı şekilde soyulup uzunlamasına 4 e bölünür.<br />Soyulup uzun uzun kesilen patlıcanlar sıvı yağda kızartılır.<br />Kızaran patlıcanlar peçeteli bir tabağa alınıp yağının çekilmesi ve soğuması beklenir.<br />Bu sırada köftesi hazırlanır.<br />Kıymaya ekmekler, rendelenmiş soğan ve sarımsaklar, yumurta, baharat ve tuz eklenip yoğurulur.<br />Köfte dinlenirken üzerini süslemede kullanılacak domates ve biberler doğranır.<br />Domates ve biberler doğrandıktan sonra köftelere yuvarlak şekiller verilip kızartılır.<br />Kızaran her bir köfteyi artı şeklindeki 2 adet patlıcana sarıp üzerine bir domates ve bir biberle beraber kürdanla tutturulur.<br />Köfteler ve patlıcanlar bitene kadar aynı işlem tamamlandıktan sonra salça sulandırılıp islim kebaplarının üzerine dökülür ve biberler kızarana kadar fırında pişirilir.<br />Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Köfteli İslim Kebabı Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 6 patlıcan Sıvı yağ 500 gr kıy...

Devamı »

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-lmoG8N7iZ" src="https://lh6.googleusercontent.com/-DnFcRxaTPAs/U3oBiKWn8dI/AAAAAAAAAbs/GdTpsH3urVY/s288/NefisYemekTarifleri-lmoG8N7iZ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 tavuk göğsü</li><li itemprop="ingredients">6-7 sivri biber</li><li itemprop="ingredients">4-5 domates</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">Baharat</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Sıvı yağda ufak doğradığımız domatesleri kavurup baharatları, ardından doğranmış biberleri ekliyoruz.<br />Soğan ve biberler yumuşayınca kuşbaşı tavuklarımızı da ekleyip kavuruyoruz.<br />Diğer yandan domateslerimizi de doğradıktan sonra yemeğimize ekleyip pişiriyoruz.<br />Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 tavuk göğsü 6-7 sivri biber ...

Devamı »

Ev Yapımı Tavuk Döner

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-f6vGGmfvL" src="https://lh6.googleusercontent.com/-3AYAvBa7cLU/U3oBlDiTdII/AAAAAAAAAb0/xUizCeDttNc/s288/NefisYemekTarifleri-f6vGGmfvL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 adet tavuk göğüsü yada but</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Pulbiber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li><li itemprop="ingredients">Sarımsaklı çeşni (isterseniz)</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> Tavukları iri parçalar halinde kesin. Sadece göğüs yada but kullanabileceğiniz gibi her ikisini de katabilirsiniz. Yağ ve baharatlarla harmanlayın ve derin dondurucuya streç’e sıkı sararak koyun. Yaklaşık 3 saat dolapta bekletin. Dolaptan çıkarınca biraz donmuş olacağı için ince ince doğramak daha kolay olacaktır. Doğradığınız tavukları seramik yada teflon tavada kızartın. İsteseniz dolapta bekletebilir, kullanmak istediğinizde çıkarıp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Ev Yapımı Tavuk Döner

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 adet tavuk göğüsü yada but Y...

Devamı »

Bezelyeli Köfte

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-M5FkM6bay" src="https://lh3.googleusercontent.com/-fbgIexZ3OBs/U3oBSqtqCaI/AAAAAAAAAbM/7cLuv65bVYg/s288/NefisYemekTarifleri-M5FkM6bay.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">450 gr kıyma</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardak haşlanmış bezelye</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan</li><li itemprop="ingredients">Galeta unu</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Zerdeçal</li><li itemprop="ingredients">Köri</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Karıştırma kabına kıymayı, küp kesilmiş soğanı, baharatları ve galeta unu katıp yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar kopartıp içine 1 çay kaşığı bezelye koyun. Yuvarlayıp köfte şeklini verin. Az yağda kızartın. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Bezelyeli Köfte

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 450 gr kıyma 1 çay bardak haşl...

Devamı »

Taşlık Kebabı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-fu9XeYYg3" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2coUJPXxkEY/U3oBXiYW-vI/AAAAAAAAAbU/yFGahSmlLu4/s288/NefisYemekTarifleri-fu9XeYYg3.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 kilo taşlık</li><li itemprop="ingredients">1 büyük boy ince yemeklik doğranmış kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 tane ince yemeklik doğranmış domates</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients"> Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 adet küp küp doğranmış bazlama</li><li itemprop="ingredients">1 çorba kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay kaşığı kekik</li><li itemprop="ingredients">Kısır kendi yaptığımız (süslemede kullanmak için)</li><li itemprop="ingredients">1 tane domates ve köy biberi</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tavuk taşlığını 15-20 dakika düdüklüde haşlayınız. İnce yemeklik doğradığınız soğanı yarım çay bardağı sıvı yağda hafif diri olacak şekilde kavurunuz. Domatesi ve yarım çay kaşığı kimyon, karabiber ve pul biberi, tuzu ilave edip karıştırınız. Düdüklüde haşladığınız taşlıkları iri iri kuş başı şeklinde doğradıktan sonra kavurduğumuz soğanların üzerine aktarıp 10-15 dakika kısık ateşte pişiriniz. Servis tabağının bir köşesine şekilli kalıp kullanarak kısırı koyunuz. Sonra küp küp doğradığınız bazlamaları da kısırın yanına koyup üzerine salçayı ve yarım çay kaşığı kimyon karabiber, kekiği kavurup bazlamaların üzerine gezdirilir. Pişirmiş olduğunuz taşlıkları ekmeklerin üzerine kaşıkla koyup süsleyiniz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Taşlık Kebabı

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 kilo taşlık 1 büyük boy ince...

Devamı »

Sebzeli Patlıcan Kebabı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-xwVMPUkcJ" src="https://lh4.googleusercontent.com/-yykem6hrIQY/U3oBaVkMWAI/AAAAAAAAAbc/4YYF3xVAW6g/s288/NefisYemekTarifleri-xwVMPUkcJ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT35M">35dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">4 adet patlıcan</li><li itemprop="ingredients">3 adet kabak</li><li itemprop="ingredients">3 adet patates</li><li itemprop="ingredients">300 gr kıyma</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Patlıcan ve kabağı ince ince dilimleyerek kesiyoruz. Bir parmak kalınlığında ve patatesi de küp küp kesiyoruz. Daha sonra hepsini yağda kızartıyoruz ve fırın tepsisine önce patlıcanları sıralıyoruz. Daha sonra kabağı ve patatesi koyuyoruz. Bir kenarda soğanı kavuruyoruz. Üzerine kıymayı ekliyoruz, iyice pişene kadar karıştırıyoruz. Üzerine tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kırmızı biber serpiyoruz. Ben baharatı sevdiğim için koyuyorum, dilerseniz koymayabilirsiniz:-) Piştikten sonra tepsiye yayıyoruz. Sebzelerin üzerine domates ve biberleri dilimliyoruz. Domatesler kızarınca servise hazır. Afiyet olsun:-)</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Sebzeli Patlıcan Kebabı

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 35dk Malzemeler 4 adet patlıcan 3 adet kabak ...

Devamı »